
scenic road · Kranjska Gora
Vršič Pass
El puerto de carretera más alto de Eslovenia a 1.611 m: cincuenta curvas numeradas, veinticuatro de ellas adoquinadas.
- 2 h 30 min
- Highly rated
Idioma
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bistro
El bistró relajado en Kobarid del equipo de Hiša Franko: cocina del valle sin menú degustación.
Polonka is in the centre of Kobarid and is the answer for anyone who wants the same sourcing and thinking as Hiša Franko without the length, formality or expense. The menu is short, built on Soča valley produce — cured meats, cheeses, trout, local beer and wine — and it functions as a village bar as much as a restaurant. It is where you eat the night before or after the big dinner.
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Slovenian
Known for: valley cheeses, cured meats, local beer
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scenic road · Kranjska Gora
El puerto de carretera más alto de Eslovenia a 1.611 m: cincuenta curvas numeradas, veinticuatro de ellas adoquinadas.

lake · Bohinj
El lago natural más grande de Eslovenia, de 4,2 km de largo, dentro del Parque Nacional Triglav y apto para nadar.

museum · Kobarid
Un museo del frente del Isonzo y el avance de 1917 en Caporetto, ampliamente considerado uno de los mejores museos de guerra de Europa.
restaurant · Kobarid
El restaurante de Ana Roš a las afueras de Kobarid, con tres estrellas Michelin, y la razón por la que mucha gente viene al valle.
winery · Goriška Brda
Una finca de Brda cuyos viñedos se extienden a ambos lados de la frontera italiana, internacionalmente conocida por su vino de mínima intervención.
restaurant · Kobarid
Un restaurante de larga trayectoria en Kobarid, en el Hotel Hvala, conocido por el pescado y la trucha del Soča.
restaurant · Bohinj
Un restaurante de pueblo en Stara Fužina que sirve cocina del valle de Bohinj, y los štruklji que le dan nombre.
street food · Ljubljana
Un mostrador que sirve una cosa a la perfección: salchicha de Carniola, con mostaza, rábano picante y pan.
restaurant · Ljubljana
Cocina tradicional eslovena en Stari trg, gestionado como empresa social que emplea a personas con discapacidad.