
scenic road · Kranjska Gora
Vršič Pass
Sloweniens höchster Straßenpass auf 1.611 m – fünfzig nummerierte Haarnadelkurven, vierundzwanzig davon gepflastert.
- 2 h 30 min
- Highly rated
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bistro
Das entspannte Bistro in Kobarid vom Hiša Franko Team – regionale Küche ohne Degustationsmenü.
Polonka is in the centre of Kobarid and is the answer for anyone who wants the same sourcing and thinking as Hiša Franko without the length, formality or expense. The menu is short, built on Soča valley produce — cured meats, cheeses, trout, local beer and wine — and it functions as a village bar as much as a restaurant. It is where you eat the night before or after the big dinner.
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Slovenian
Known for: valley cheeses, cured meats, local beer
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scenic road · Kranjska Gora
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lake · Bohinj
Sloweniens größter natürlicher See – 4,2 km lang, im Triglav-Nationalpark gelegen und wirklich zum Schwimmen geeignet.

museum · Kobarid
Ein Museum der Isonzofront und des Durchbruchs von 1917 bei Caporetto, weithin als eines der besten Kriegsmuseen Europas bewertet.
restaurant · Kobarid
Ana Roš’ Restaurant außerhalb von Kobarid – drei Michelin-Sterne und der Grund, warum viele Leute ins Tal kommen.
winery · Goriška Brda
Ein Weingut in Brda, dessen Weinberge die italienische Grenze überspannen, international bekannt für Weine mit minimaler Intervention.
restaurant · Kobarid
Ein alteingesessenes Restaurant in Kobarid im Hotel Hvala, bekannt für Fisch und Soča-Forellen.
restaurant · Bohinj
Ein Dorfrestaurant in Stara Fužina, das Gerichte aus dem Bohinj-Tal serviert – und die Štrukli, nach denen es benannt ist.
street food · Ljubljana
Ein Imbiss, der eine Sache richtig zubereitet: Krainer Wurst mit Senf, Meerrettich und Brot.
restaurant · Ljubljana
Traditionelle slowenische Küche am Stari trg, als Sozialunternehmen geführt, das Menschen mit Behinderungen beschäftigt.